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小吃类北方啤酒鳕鱼
材料:
        鳕鱼,啤酒,糖,醋,生抽,盐,蒜,姜,葱,尖椒
制作方法:
        1.鳕鱼肉洗净切块,加入少许啤酒,醋,生抽腌制半小时。
        2.锅烧热后倒油,油开后把鱼下入两面煎熟。
        3.都煎好后把鱼倒入锅内,加入醋,糖,花椒大料,生抽,尖椒,葱姜蒜,啤酒收汁。
        4.出锅前加一点盐在汤里即可。
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